パパイヤ
今日のやんばるは晴れ。
11月なのに日中の気温は軽く30℃超え。
夕方には雷がゴロゴロと鳴って、まるで真夏のようでした。
3年半前に植えたパパイヤ(レッドレディー、紅妃)。
現在5m以上。
幹径は30cm。
レッドレディーは実が大きいのが特徴で、一果2〜3kgの実が年間数十個収穫出来ます。
甘くて美味しいけど食べきれないので、ジュースに。
100%だとドロドロ過ぎるので、ミルクや氷で薄めます。
酸味を補うためにレモンやシ−クヮーサーを入れても美味しいです。
伸び放題にしといてやろうと思っていたのですが、とうとうウイルス病になってしまいました。
いわゆるパパイヤモザイク病です。
蔓延を防ぐためにすぐに切らないといけません。
子供があちこちから生えてきて、瞬く間に大きくなります。
勝手にパパイヤの大群落形成中。
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