島バナナの熟度と収穫
今朝のやんばるは晴れ。
明け方の気温は21℃。
湿度低めで快適です。
10日前に茎折れで早穫りした島バナナ（バイオ株）が熟してきました。
左が２号株（6kg）、右が３号株（3.5kg）。
早穫りなので果指も小さいです。
左が２号株（60g）、右が３号株（35g）。
５分熟の３号株でも小振りですが美味しいです。
台風前に早穫りを強いられる場合は５分熟を過ぎれば迷わず収穫ですね。
これより早い場合はちょっと厳しそうです。
栽培条件や開花時期、天候などによるバラツキは大きいと思われますが、
参考までに表にしておきました。
標準肥大期間=開花〜完熟までの日数（沖縄本島の開花月別資料より）
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