マレーフトモモ 収穫
今朝のやんばるは曇り空。
南風強く、空は黒雲に覆われて不穏な天気です。
樹上完熟待ちのマレーフトモモ（マウンテンアップル）。
赤くなる前にポロポロと落ちて残り少なくなってしまいました。
もしかして白実種なのかな？
まだ白いけど全部収穫してしまいます。
色よりも柔らかさで収穫期を決めた方が良さそうです。
熟すと急に柔らかくなり、甘さも出てきます。
最大で65mm、70g。
もう少し大きくならないかな。
全てが種なしでした。
相変わらず梨を柔らかくして薄めたような味と香り。
でも、今回は果汁が多め。
味はインパクトに欠けますが、私は結構気に入りました。
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