シークヮーサー:やんばる暮らし　熱帯果樹の記録

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2009年11月17日

シークヮーサー

今日のやんばるは雨のち曇り。
12時現在の気温は21℃。
北風強く肌寒いです。

シークヮーサーの実が色付いてきました。

一個食べてみましょう。

相変わらず強烈な酸味。

一時期のシークヮーサーブームも去り、最近はかなり単価が下がってきたようです。
2006年にはキロ当り420円、去年は220円（JAおきなわ　買い取り価格）。
今年はいくらになってるのかな。

いわゆる健康食品の中でもシークヮーサーは馴染みやすく実力も高いと思います。
ただのブームで終わらせずに定着してほしいものです。

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Posted by ニシムラ at 12:51│Comments(2) │シークヮーサー

この記事へのコメント

うちでも庭に植えているシークヮーサーが黄色くなりはじめたので、
収穫して生食してみましたが、毎度種子の多さに閉口します。
夜近くのスナックに行くとテーブルにシークヮーサーの一杯入った
皿が置かれていて、泡盛のシークヮーサー割りを楽しみました。

Posted by 山原畑人 at 2009年11月17日 22:17

シークヮーサーは焼き魚に絞ったり酒にも合うしポン酢にしても美味しいですね。
種はかなり邪魔ですが。
種なしシークヮーサーが普及してきたようですね。

Posted by ニシムラ

at 2009年11月18日 09:38

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