2010年07月04日
マレーフトモモ 収穫
今朝のやんばるは曇り空。
南風強く、空は黒雲に覆われて不穏な天気です。

樹上完熟待ちのマレーフトモモ(マウンテンアップル)。
赤くなる前にポロポロと落ちて残り少なくなってしまいました。
もしかして白実種なのかな?

まだ白いけど全部収穫してしまいます。

色よりも柔らかさで収穫期を決めた方が良さそうです。
熟すと急に柔らかくなり、甘さも出てきます。
最大で65mm、70g。
もう少し大きくならないかな。

全てが種なしでした。
相変わらず梨を柔らかくして薄めたような味と香り。
でも、今回は果汁が多め。
味はインパクトに欠けますが、私は結構気に入りました。
南風強く、空は黒雲に覆われて不穏な天気です。
樹上完熟待ちのマレーフトモモ(マウンテンアップル)。
赤くなる前にポロポロと落ちて残り少なくなってしまいました。
もしかして白実種なのかな?
まだ白いけど全部収穫してしまいます。
色よりも柔らかさで収穫期を決めた方が良さそうです。
熟すと急に柔らかくなり、甘さも出てきます。
最大で65mm、70g。
もう少し大きくならないかな。
全てが種なしでした。
相変わらず梨を柔らかくして薄めたような味と香り。
でも、今回は果汁が多め。
味はインパクトに欠けますが、私は結構気に入りました。
Posted by ニシムラ at 09:27│Comments(0)
│マレーフトモモ