2010年02月20日
オオタチバナ
今朝のやんばるは晴れ。
久し振りの太陽。
8時現在の気温は13℃。
風弱く小鳥が鳴いて穏やかな朝です。
JA直売所でオオタチバナ（大橘）を買ってきました。
オオタチバナはボンタン（文旦）の一種。
古くから栽培されている品種です。
果重は700g。
バンペイユ（晩白柚）ほどの大きさはありませんが、ずっしりと重く堂々としています。
果皮の厚さは15mmほどで切り目を入れると簡単に剥けました。
中身も大きいです。
甘酸ほどよく蜂蜜系の甘味。
多汁で美味しいです。
文旦類は見た目も立派で意外と食べやすく味も良いと思います。
その割にはあまり普及していない感じですね。
大き過ぎて敬遠されてるのかな。
久し振りの太陽。
8時現在の気温は13℃。
風弱く小鳥が鳴いて穏やかな朝です。
JA直売所でオオタチバナ（大橘）を買ってきました。
オオタチバナはボンタン（文旦）の一種。
古くから栽培されている品種です。
果重は700g。
バンペイユ（晩白柚）ほどの大きさはありませんが、ずっしりと重く堂々としています。
果皮の厚さは15mmほどで切り目を入れると簡単に剥けました。
中身も大きいです。
甘酸ほどよく蜂蜜系の甘味。
多汁で美味しいです。
文旦類は見た目も立派で意外と食べやすく味も良いと思います。
その割にはあまり普及していない感じですね。
大き過ぎて敬遠されてるのかな。
Posted by ニシムラ at 09:05│Comments(4)
│熱帯果樹
この記事へのコメント
おはようございます
多汁でおいしそうですね。700グラムで200円なら
私も見たらかいますねー
シークワーサー、今年種まきしたのが一つ発芽しました
7年かかるのですね、発蕾に。。
覚悟しておきます＾＾；
多汁でおいしそうですね。700グラムで200円なら
私も見たらかいますねー
シークワーサー、今年種まきしたのが一つ発芽しました
7年かかるのですね、発蕾に。。
覚悟しておきます＾＾；
Posted by momo at 2010年02月22日 13:25
momoさん、こんにちは。
文旦もこのぐらいの値段なら買いやすいんですが、贈答用などは高いですね。
美味しいのでもっと普及してほしいです。
７年は長かったです。
でも、長く育てた果樹に初めて蕾が付いた時の喜びはひとしおです。
文旦もこのぐらいの値段なら買いやすいんですが、贈答用などは高いですね。
美味しいのでもっと普及してほしいです。
７年は長かったです。
でも、長く育てた果樹に初めて蕾が付いた時の喜びはひとしおです。
Posted by ニシムラ
at 2010年02月22日 17:21
at 2010年02月22日 17:21こんにちは、先程はどうもありがとうございました。
わからない変な植物もいろいろありますね；＾－＾；
このオオタチバナって文旦仲間ですか・・結構大きそうですね。
甘夏や八朔ぐらいの大きさでしょうか？美味しそう～。
シークワーサーってそんなに長い年月がかかるんですね。
わからない変な植物もいろいろありますね；＾－＾；
このオオタチバナって文旦仲間ですか・・結構大きそうですね。
甘夏や八朔ぐらいの大きさでしょうか？美味しそう～。
シークワーサーってそんなに長い年月がかかるんですね。
Posted by さくら貝 at 2010年02月25日 12:48
at 2010年02月25日 12:48オオタチバナは文旦の中でも特別美味しかったですよ。
大きさは甘夏の二倍ぐらいです。
文旦というと萎びてパサパサしたイメージがありますが、これはズッシリと重くて果汁満タンでした。
恩納産なので「おんなの駅」でも売ってるかもしれませんね。
大きさは甘夏の二倍ぐらいです。
文旦というと萎びてパサパサしたイメージがありますが、これはズッシリと重くて果汁満タンでした。
恩納産なので「おんなの駅」でも売ってるかもしれませんね。
Posted by ニシムラ at 2010年02月25日 14:45
at 2010年02月25日 14:45
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