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2010年06月29日

夏野菜

今日のやんばるは晴れ時々雨。
あまりの暑さに畑に出るのが恐怖です。

でも思い切って野菜の様子を見に行かねば・・・・・・
この時期は夏野菜が凄い勢いで生長します。

夏野菜
オクラが巨大化しちゃってます。
これでは硬くて食べられません。
サボってた罰ですね。

夏野菜
ゴーヤーも黄色く熟して食べられません。

夏野菜
草むらでカボチャ発見。
生ゴミ堆肥から勝手に芽が出て実ったようです。
これは嬉しいですね。


最近のやんばるはとにかくメチャクチャ蒸し暑いです。


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Posted by ニシムラ at 13:43│Comments(6) │自然農法
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この記事へのコメント
沖縄は梅雨明けしたようで、晴天のようですね。
ゴーヤは苦味が弱くなる黄色い方が好きな人もいるようで、
それを入手したいが為に家庭菜園する人もいるようです。
それと、種の周りの赤い部分が好きな人もいるようです。

タマリンドやナランジラの種子が余っているのですが、
栽培してみませんか？いきなり、どうもですが・・。
Posted by フクスケ at 2010年07月02日 16:20
フクスケさん、はじめまして。
こちらは梅雨明したのにジメジメした天気が続いています。
熟したゴーヤーはなにか良い食べ方があるんですかね？
うちでは緑のゴーヤーを炒めて食べるだけなので熟すと困ります。

タマリンドやナランジラは今のところ栽培するつもりはありません。
というか、暑くて何もやる気が起こりません。
Posted by ニシムラニシムラ at 2010年07月03日 11:01
名前が変わってますが、一度記入した事は有りました。

少し熟した物を普通に調子して食べたり、
変わったところでは、完熟したものをジャムにしたり、
ジュースみたいにする人もいるようです。
私自身は苦味のある緑の物が好きですけれど。
Posted by フクスケ at 2010年07月04日 15:38
あれっ、そうでしたか、失礼しました。
沖縄は本土とは気候も違うのでどの地域からの書き込みか等分かれば助かります。

ゴーヤーは可能性のある作物だと思います。
私は自家消費なのであまり利用法などは気にしませんが、完熟果のジュースやジャムはいけそうですね。
でも、やっぱり緑の苦いゴーヤーが一番です。
Posted by ニシムラニシムラ at 2010年07月04日 20:25
以前はカカオの苗が余ってたので、
貰ってくれそうな方を探してました。
地域は福岡なのでフクスケというハンドルネームをつけました。
ゴーヤは植え付けが遅れ、こちらはまだ収穫できてませんが、
美味しい季節になってきましたね。
Posted by フクスケ at 2010年07月09日 14:38
ああ、あの時の、、、、
また何かあったら宜しくお願いします。
そちらもそろそろ梅雨明けですね。
こちらのゴーヤは暑さで弱ってきました。
真夏は暑過ぎて野菜不足になります。
Posted by ニシムラニシムラ at 2010年07月10日 08:44
 
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